Vakuové sáčky
Vakuové sáčky se používají především pro balení potravinářského sortimentu. Využijete je tak v kuchyních, jídelnách, bistrech a dalších gastro provozech.
Proč byste měli sáčky do vakuovačky používat?
Vakuovací sáčky jsou praktickým nástrojem pro prodloužení trvanlivosti, uchování kvality a efektivní uskladnění potravin. Pomáhají je chránit před vnějšími vlivy, usnadňují přípravu, skladování i přepravu jídel.
Díky vakuaci se k potravinám nedostane kyslík, což znemožní rozvoj mikroorganismů. Jídlo tak může zůstat čerstvé až několikrát déle, zachovává si chuť a výživovou hodnotu.
Mezi další výhody vakuových sáčků na potraviny patří:
- možnost zavaření sáčku a dlouhodobého uskladnění potravin,
- vhodné do chladničky či mrazničky,
- dokonalé těsnění – odolné teplotám do 100 °C,
- opakovaně použitelné,
- odolný materiál,
- možnost marinování,
- vhodné pro přenos a ohřívání.
Co zabalit do vakuových potravinových sáčků?
Vakuovací sáčky jsou vhodné k balení syrových, předvařených i uvařených jídel. U některých delikates, například uzenin, sýrů a masa, je pro zachování jejich kvality vakuování dokonce doporučováno.
Sáčky do vakuové baličky využijete na:
- ryby,
- zeleninu a ovoce,
- listové saláty,
- ořechy a semínka,
- cereálie,
- mouky,
- sušenky,
- pečivo,
- hotová jídla atd.
Mohlo by vás zajímat
V nabídce máme i jiné druhy sáčků, nejen sáčky vakuovací. Zákazníci z řad kuchařů, gurmánů a gastro provozovatelů ke svým objednávkám často přidávají například sáčky na tlačenku, uzavíratelné zip sáčky nebo sáčky do koše.